营销分析：

本产品特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。美味烧烤店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。低风险教学、让你学习无后顾之忧。

学习内容

1.烧烤食材选择和处理
系统学习如何选择优质食材，针对不同食材的烤前处理，串串子的手法等一系列方法学习。

2.烧烤油制作
系统学习秘制烧烤油的制作，精确调配秘制烧烤油及烧烤香油，让成品香味更为浓郁，色泽更为鲜艳。

调烧烤酱料
系统学习如何制作秘制烧烤酱料，掌握独特的烧烤酱料，让烧烤成品无论在鲜味还是口味得到极大提升，在市场上特立独行，难以模仿。

把控烤炉炉火
系统学习如何把控烤炉炉火，做到随时可以保证炉火火力的充足。

烧烤手法学习
系统学习针对不同食材的烧烤手法学习，保证烧烤食材不会出现脱水，脱皮，黏网等常见是烧烤问题。

开店指导
系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。